Osteknive:

Det betyder meget at have det rigtige værktøj. Her finder du osteknive til enhver ost - store og små, bløde og hårde.

Materialebeskrivelse:

Stål:

Klinger udstanses af 1. klasses "råmateriale 1.4110" rustfrit krom-molybdænt stål, vakumhærdet ved 1050 grader og opnår HRC 56 - 57 i hårdhed.

Plastgreb:

Greb laves i behageligt termoplastik elastomer (TPE). Greb kan også produceres med PP-materiale. Tåler varmemodstand op til ca. 110 grader og kulde ned til minus 25 grader. Naturlig skridsikkerhed samt høj slagstyrke.