Vores varenumre indeholder alle informationer omkring den enkelte kniv, ligesom knivens varenummer er ætset på selve knivens klinge.
Varenummerets kodning for udstansede knive er således:
260 |
5 |
WWL |
15 |
G |
Type |
Greb |
Skær |
Længde |
Farve |
Varenummer 2605wwl15 G er altså en udbenerkniv med gult standardgreb og luftskær i 15 cm.
Lidt anderledes er det for smedede knive, da de ikke fås med forskellige grebtyper, men dog grebfarver.
Se grebtyper, farver og skær i menuen til højre.
Køb kokkeknive på vores webshop www.designogknive.dk - klik HER
__________________________________________________________________________
Til smedede kokke- og køkkenknive bliver der udelukkende brugt kvalitets POM-kunststofmateriale til grebet.
Hver Giesser kniv med POM-greb får det perfekte finish i en automatisk arbejdsgang, hvor de sidste ujævnheder mellem greb, klinge og nitter bliver glattet og grebet højglans poleret.
![](/griff_pom.jpg)
Til de udstansede slagte-, kokke- og køkkenknive er grebet lavet af kunststofmaterialet TPE (termoplastisk elastomer). Materialet er særlig blødt og behageligt, bliver ikke glat i hånden og fåes i 6 farver.
![](/griff_tpe.jpg)
Her viser vi et udpluk af de mest gængse kokke- og køkkenknive i vores meget store produktsortiment:
8240-10 og 12 cm - Grønsagskniv:
![](/8240_10.jpg-for-web-normal.jpg)
8241-8 cm - Urtekniv:
![](/8241_8.jpg-for-web-normal.jpg)
8243-9 cm - Urtekniv:
![](/8243_9.jpg-for-web-normal.jpg)
8251-11 cm - Chartreusekniv:
![](/8251_11.jpg-for-web-normal.jpg)
8261WP-25 cm - Universalkniv:
![](/8261_wp_25.jpg-for-web-normal.jpg)
8262P-31 cm - Laksekniv:
![](/8262_p_31.jpg-for-web-normal.jpg)
8264-18 cm - Filetkniv:
![](/8264_16.jpg-for-web-normal.jpg)
8269-18 cm - Japansk kokkekniv "Santoku":
![](/8269_18.jpg-for-web-normal.jpg)
8269wwlk-18 cm - Japansk kokkekniv "Santoku" med og uden luftskær:
![](/8269_wwlk_18.jpg-for-web-normal.jpg)
8270-15, 18, 20, 23, og 25 cm - Kokkekniv, smal:
![](/8270_20.jpg-for-web-normal.jpg)
8280-15, 18, 20, 23, 25, 28, 30 - Kokkekniv, bred:
![](/8280_23.jpg-for-web-normal.jpg)
8294 - Knivtaske i kraftig nylon til 12 enheder:
![](/8294_b.jpg-for-web-small.jpg)
8296 - Knivtaske i kraftig nylon til 7 enheder:
![](/8296_b.jpg-for-web-small.jpg)
Indholdet i knivtaskerne kan tilpasses individuelt!
7725-45 og 60 cm - Kebabkniv:
![](/7725_60.jpg-for-web-normal.jpg)
Vi kan levere denne kniv med hul i klingen til ophæng på grund af længden.
8305SP-8 cm - Urtekniv (fåes også med bølgeskær):
![](/8305_sp_8_0.jpg-for-web-normal.jpg)
8365WSP-11 cm - Steak- og tomatkniv:
![](/8365_wsp_11.jpg-for-web-normal.jpg)
8455-16, 20, 23, 26, 29 og 31 cm - Kokkekniv, bred:
![](/8455_26.jpg-for-web-normal.jpg)
8456-16, 18, 20 og 23 cm - Kokkekniv, smal:
![](/8456_23.jpg-for-web-normal.jpg)
8545SP-6 cm - Urtekniv:
![](/8545_sp_6.jpg-for-web-normal.jpg)
8785ZSP-10 cm - Smørrekniv:
![](/8785_zsp_10or_s.jpg-for-web-normal.jpg)
9410P-15 og 18 cm - Stegegaffel POM greb:
![](/9410_p_18.jpg-for-web-normal.jpg)
! Kun 18 cm fås med farvet greb
9420P-13 cm - Stegegaffel POM greb:
![](/9420_p_13.jpg-for-web-normal.jpg)