Slagteri

Slagteknive:

Her vises et udpluk af de meste gængse slagteknive i vores meget store produktsortiment. Se også TILBEHØR og STRYGESTÅL her.

 

Materialebeskrivelse:

Stål:

Klinger udstanses af 1. klasses "råmateriale 1.4110" rustfrit krom-molybdænt stål, vakumhærdet ved 1050 grader og opnår HRC 56 - 57 i hårdhed.

 

Plastgreb:

Greb laves i behageligt termoplastik elastomer (TPE). Greb kan også produceres med PP-materiale. Tåler varmemodstand op til ca. 110 grader og kulde ned til minus 25 grader. Naturlig skridsikkerhed samt høj slagstyrke.

 

 

Vores varenumre indeholder alle informationer omkring den enkelte kniv, ligesom knivens varenummer er ætset på selve knivens klinge.

Et varenummer, der hedder 2605WWL-15 G, er således koden for en udbenerkniv med gult standard greb og luftskær i 15 cm.

 

260

5

WWL

15

G

Knivtype

Greb

Skær

Længde

Farve

 

 

Standardgreb er 5 i farven sort. Langt de fleste knive fås med flere forskellige grebfarver og grebtyper. For yderligere information omkring greb og skær - KLIK HER

GIESSER Danmark A/S © 2017 - All Rights Reserved