BestCut X55 - knivserie:

BestCut er Giesser's nye serie af smedede kokkeknive.

Klingen

Klingen er lavet af særligt hårdt stål, der indeholder 0,55% kulstof svarende til ca. 10% mere end almindelige knive. Kniven er smedet i ét helt stykke stål, vakuumhærdet på 56,5 Rockwell - det optimale for ekstrem skarphed, udholdenhed og modstandsdygtig overfor rust.

Grebet

Grebet ligger med sin stærkt, ergonomiske udformning sikkert i hånden og håndteres til mindste præcision. Grebet er lavet af særlig udviklet plast til fødevareindustrien og med sine bløde kanter føles den rigtig dejlig i hånden.

"Kroppen"

"Kroppen" med den let afrundet kant, giver hånden præcis den sikkerhed, hvor grebet møder klingen, som professionelle behøver.

Du kan købe de fantastiske knive på vores webshop. Klik på BestCut X55 kokkeknive her.